こだわりのかけ醤油

西岡醤油さんのおためしセットレビュー。
今回は、こだわりのかけ醤油。

こちらです。

保存料など不使用なので、開栓後は冷蔵庫保存です。
覚悟を決めて開栓しました。

お豆腐にかけてみました。
シンプルに寄せ豆腐で冷奴です。

おいしかったです。
豆腐の甘みを引き出してくれました。
かつおのいい香りと旨味も感じます。