店舗経営

今日は、売り場を充実させた。まずは、タマネギを置いてみた。いただいた段ボールのまま。小さな玉ねぎと、紫タマネギ。小さな玉ねぎは、少しスープにして楽しんだ。紫タマネギは、サラダにする。千切りにして、空気にさらす。水にさらすよりも栄養が抜けない...