山口笑社

コラム

運というものは。

押忍。山口笑社です。 今日は運について。運がいい人っていますよね。逆に、運が悪いなって人もいます。 そういう人の違いって、実は…ある物事が起きた時に「運がいい」と処理するか「運が悪い」と処理するかの違いだけ。という話を聞いたことがあります。...
おすそ知恵

もやしは冷凍できる。

押忍。山口笑社です。 今回は、知恵のおすそわけ。おすそ知恵です。 もやしって安いしおいしいし。とってもありがたい食材ですよね。でも、傷むのも早かったりで困っちゃうことないですか? そんな時、役立つ知識を共有してくださる野菜のプロ。青髪のてつ...
おすそ知恵

マヨネーズを最後まで使い切る裏技。

押忍、山口笑社です。今日はネットで見つけた裏技のご紹介です。 マヨネーズって最初は何も考え時に使えますが、量が減ってくるとだんだん使うのが難しくなってきませんか。逆さまにして置いていても上手に出せなくなってきて。最後は空気がまざって「ボフッ...
コラム

多様化。

押忍。山口笑社です。 多様化していく社会。価値観も、好みも。 最近人気のしゃぶしゃぶの話を聞いた。これまで、スープは選べても2種類だった。食べに行くと大きなお鍋が出てくる。真ん中が区切られていて、2種類のスープを選べる。それでも自由度は高い...