梅酒

おすすめ度：★★★★☆リピあり今年はひさしぶりに梅を漬けた。南高梅ではなく、山にある昔ながらの梅。きれいな梅ではないが、心を込めて収穫してもらった梅。はじめて南高梅ではない梅で梅酒を漬ける。肉厚ではないが野性味のある梅はどんな味なのだろうか...